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Commandes au Galline Felici, commandes aux producteurs d'Italie du Nord, marché de producteurs, vous trouverez toutes les infos sur le site.
S'il vous reste des questions, n'hésitez pas à nous contacter.
Des nouvelles de l'association
MARCHE DE NOËL
dimanche 15 décembre
à Guillestre, Place Albert
Les adhésions 2024 - 2025
La campagne est bientôt terminée !
Cette année, toutes les adhésions se feront en ligne pour nous alléger le travail de saisie et de compta. Si vous rencontrez des difficultés, c'est le moment de demander à votre relais ou à votre entourage un petit coup de main. En dernier recours, vous pourrez nous contacter.
COPINAGE
Débat
Habiter dans les Hautes Alpes en 2030
vendredi 6 décembre à 20h
à Embrun - Salle de la Manutention
Projet de mégisserie à Guillestre
Peaux des Hautes Vallées
Dans le cadre du programme TETRAA
L'abattoir de Guillestre a vu le prix des peaux de petits ruminants diminuer graduellement jusqu'à ne plus être racheté. Elles partent actuellement à l’équarrissage, qui est payé par l'abattoir.
Dans un soucis économique et éthique pour les éleveurs, l'abattoir souhaite valoriser ces peaux en créant une mégisserie. Les peaux seraient alors transformées en cuir à destination des artisans et des éleveurs de la région dans un esprit de relocalisation de la filière sur le territoire.
Juste un Zeste soutien ce projet, et vous ?
Si vous le souhaitez, vous pouvez adhérer à l’association de préfiguration. En 2025, l'association se transformera en SCIC et votre cotisation pourra se transformer en part sociale.
Si vous avez des questions ou des remarques, si vous voulez vous impliquer dans ce projet, vous pouvez contacter l’Abattoir des Hautes Vallées au 04 92 54 63 78 ou par mail à megisserie.paysanne@yahoo.com