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Les producteurs

 

L'association a pour but de favoriser la consommation de produits de qualité, en circuit court et dans un esprit solidaire. Nous ne pourrions  vous proposer ces produits sans les producteurs passionnés et consciencieux qui œuvrent au quotidien pour nous proposer le fruit de leur travail !

Nos critères de sélection

 

A ce jour, la commission "Producteurs" a définit des critères de base pour sélectionner les produits proposés. Rien n'est pas figé et cela peut évoluer...

Notion de qualité

 

Les producteurs avec lesquels nous travaillons doivent tout d'abord accepter que nous puissions visiter leur site de production. Cette transparence est indispensable afin de garantir à nos adhérents des produits de qualité, de comprendre et  prendre en compte le quotidien et les contraintes des producteurs, et enfin pour garder la dimension humaine de notre partenariat. Le label bio n'est pas indispensable mais nous sélectionnons des produits fabriqués sans produits phytosanitaires et obligatoirement sans OGM.

 

Notion de produit local

 

Malgré les contraintes climatiques de notre département montagnard, une multitude de producteurs sont présents, et nous souhaitons les soutenir autant que possible. Pour les produits introuvable dans le coin, nous faisons donc appel à des producteurs plus lointains, mais pour des produits relativement équivalents, nous choisirons celui qui fera le moins de trajet !

Notion de surproduction

Notre association se soucie aussi du gaspillage alimentaire. Nous favorisons donc des produits en « surproduction », dont une distribution éviterait le gâchis, et des producteurs en cours d'installation ou en difficulté ponctuelle, que notre aide soulagerait.

Notion de circuit court

Nous éviterons au maximum les intermédiaires, et favoriserons ainsi la filière directe : du producteur à l'acheteur.

 

 

Qui sont-ils ?