Comme chaque année, avec le Marché d'hiver de Juste Un Zeste c'est l'occasion de remplir les placards, de se faire plaisir et d'acheter vos cadeaux pour Noël.
Le marché aura lieu
le dimanche 14 décembre Salle du Queyron
de 13h30 à 17h30
Buvette sur place assurée par Les Amis de la Conf.
ATTENTION
Les précommandes sont nécessaires pour les colis d'agneaux des deux Amélie(s) , les produits d'Alaric, les légumes de Fanny, les patates de Sébastien, les légumes de Chantal, et les poulardes d'Audrey. (attention, certains délais sont courts !!!)
Certain-e-s productrices, producteurs vous invitent tout de même à leur faire des pré-commandes pour simplifier leur travail et vous garantir les produits désirés.
Quelques surprises sont encore possibles avec des inscrit·e·s de dernière minute !
Les fruits et légumes :
faites le plein pour l'hiver
Sébastien - Quey'racines
Précommande (nécessaire) jusqu'au 12 décembre
Pommes de terre Quey'racines, une production locale, Made in Queyras !!
Pommes de terre en filet de 5kg, 10kg, 20kg et 25kg (Marabel, Otolia et Gazelle) explications via le formulaire.
Renseignements : sebastien.hubert-agri@orange.fr
Chantal - En direct de mon jardin
Précommande (nécessaire) jusqu'au 12 décembre 13h
Petite exploitation maraîchère, familiale, située dans la plaine du roc d'Embrun, depuis plus de 20 ans. Nous nous occupons de nos cultures de la graine jusqu'à la vente directe.
Commandes via le formulaire, par téléphone ou mail : 06 42 42 14 23 / chantal.bonetti@hotmail.fr
Jérôme - La Ferme de l'Essaim
Précommande (nécessaire) jusqu'au 12 décembre minuit
Ferme maraîchère située à Guillestre en AB et mention Nature et Progrès depuis plus de 10 ans qui cultive l'autonomie.
Je propose des caisses de carottes (minimum 5kg) / 2,5€/kg
Commandes par mail : essaim@mail.fr
Jérôme partagera son stand avec la SCIC Terre en Guil
André Bonnafoux - Arboriculture
Précommande possible jusqu'au 7 décembre
J'ai repris le verger en agriculture biologique à la suite de mon père et de mon grand-père, aux Isclasses, à Risoul.
Nous proposons différentes variétés de pommes mélangées en caisse de 5kg (13€) ou 13kg (33€) ainsi que des jus de pomme et pomme cannelle (3€) et jus de raisins (3,80€)
Commandes par mail ou téléphone bokimo@orange.fr / 06 20 85 27 90
L'épicerie :
de bons produits locaux
Précommande (nécessaire) avant le 10 décembre
Nous cultivons nos céréales et fruitier sur Châteauroux les Alpes. Nous proposons différentes types de farines dont les céréales sont cultivées et moulues sur la ferme, ainsi que des jus de fruits.
Tous nos produits sont certifié AB.
Précommande (nécessaire) avant le 6 décembre
Nous sommes installés à Vallouise, et produisons des fromages et yaourts de brebis, des tapis en laine, des légumes et farine. En précommande: agneau de lait (entier ou demi, 8-9 ou 4 kg) découpé et mis sous-vide, DLC couvrant les fêtes de Noël. 17 euros/kg
Commandes par mail : lafermedupibou@posteo.com
Précommande (nécessaire) jusqu'au 12 décembre 13h
Eleveuse sur Baratier, je vous propose quelques Poulardes pour Noël.
Qu'est ce qu'une poularde? La poularde est une volaille.
Commandes par téléphone: 06 63 15 06 63 ou par mail gaecdechampnoble@gmail.com
Amélie - Les Bedigues d'Amélie
Précommande (nécessaire) avant le 5 décembre
Installée à Réotier , élevage extensif agneaux plein air de Névache l’été, automne et printemps à Réotier et l'hiver en Provence. Vente d agneau plein air en demi ou entier . 15 € le kg en demi ou entier / 17 € le kg avec le gigot tranche. Chipo/Saucisse de Toulouse15€ le kg
Commandes au 06 84 95 70 54
Précommande jusqu'au 12 décembre
Pain bio au levain, pétri à la main avec des farines et ingrédients locaux (on essaie au maximum).
Commandes par téléphone : 06 18 74 89 53
Isabelle - Le Safran du Lac
Safranière sur la commune d'Embrun depuis 8 ans je vous propose des petits pots de safran accompagnés d'un livret de recettes.
Sophie et Fabien - Domaine Lou Baïto
Précommande jusqu'au 12 décembre
Jeunes agriculteurs en bio depuis 2019 à Condorcet, en Drôme provençale, nous vous proposons des produits fait avec passion. Nous vous proposons des produits issus de nos oliviers.
Commandes par mail ou téléphone : loubaito26@gmail.com / 06 33 19 11 89
Précommande jusqu'au 7 décembre
Des chocolats éthiques, uniques et gourmets, qui contribuent à un monde plus juste et plus écologique. De la fève à la tablette !
Commandes par mail : yere@ouvaton.org
Simon - Apiculteur
Apiculteur dans les Hautes-Alpes, comme l'année dernière je vous proposerai différents miels
Lili - Instinct Sauvage Herboristerie Paysanne
.
Paysanne herboriste , je cultive, cueille, transforme les plantes médicinales en produits certifiés BIO à Eygliers
Nicolas - Hot Alpine Weed
.
Je suis producteur de fleurs de chanvre CBD a Eygliers. Culture AB, travail manuel inspiré de la permaculture.
Lolita - Terre de fleurs
.
Je suis artisane cueilleuse. Je propose des sel aux plantes, tisanes, sirops, sachet de lavande, huiles essentielles, hydrolat
Précommande possible jusqu'au 7 décembre
Et aussi des fleurs (séchées), parce que c'est beau !
Pour Noël la Flibustine revient avec diverses propositions en fleurs séchées ! Exploitation sur la commune d'Eygliers
Les boissons :
pour trinquer à votre santé
Manu - La bière du Wagon
.
Bière artisanale produite à Guillestre depuis 2018 ,en bouteille de 75 cl, bière blonde, ambrée ou blonde au chanvre de Crévoux.
.
Groupement de trois fermes viticoles en biodynamie, nous vous proposons une gamme de Clairette de Die, Crémant de Die et vins.
Précommande jusqu'au 13 décembre
Vigneronne a Upaix, sud des Hautes Alpes , sur un domaine familial de 2.5 ha je produis une gamme variée de Vins natures.
Commandes par téléphone 06 63 55 47 10
Précommande possible jusqu'au 7 décembre
Considérant les parcelles de vignes comme un écosystème à part entière et vivant, nous travaillons en agriculture biologique, faisons de l’herbe notre alliée, les raisins sont vendangés à la main et nous vinifions sans artifice.
L'artisanat :
les pépites des Hautes Alpes
La savonnerie bulles des cimes propose des savons surgras aux huiles végétales bio (olive, tournesol, coco et beurre de karité)
Précommande possible jusqu'au 11 décembre par mail et téléphone : bullesdescimes@yahoo.fr / 06 33 71 40 59
Sabine - L'âne qui bulle
Notre ferme est située à Vallouise. Nous vous proposons des cosmétiques au lait de nos ânesses : shampoings, crèmes et savons. Renseignements : contact@lanequibulle.com
T-shirts, débardeurs, bodies en coton biologique imprimés artisanalement en sérigraphie. Jeux de mots et auto-dérision.
Précommande possible jusqu'au 12 décembre par mail ou téléphone clementine.hauguenois@gmail.com / 06 49 61 58 02
Céline - Mon p'tit bout de bois
Pyrogravure sur bois cembro, je realise des portraits animaliers personnalisé ou non.
Précommande possible jusqu'au 2 décembre par mail ou téléphone c_vigouroux@yahoo.com / 06 50 91 29 02
Paul Devevey - Céramiste
Potier installé à La-Roche-de-Rame, je produits des pièces utilitaires et décoratives en grès et porcelaine.
Les assos :
pour découvrir toutes ces belles initiatives
La librairie associative et itinérante En Roue Livre propose une sélection d'ouvrages illustrés et BD pour petits et grands .
Les ouvrages que nous proposons viennent exclusivement de maisons d'éditions indépendantes.
Précommande jusqu'au 1 décembre pour les livres de la librairie par mail : enrouelivre@gmail.com
Gaëlle Privat - illustratrice
Camille de la librairie En Roue Livre et Gaëlle Privat, illustratrice seront à deux sur un même stand, leurs réalisations et produits étant complémentaires.
Les sujets illustrés concernent la vie dans les Hautes-Alpes, que ce soit par des scènes croquées, des affiches d’évènements locaux, ou des représentations des sommets que nous côtoyons. (aquarelle/crayons du A5 au A2)
La Mégisserie paysanne - Peaux des Hautes Vallées
La mégisserie paysanne veut valoriser des peaux d'ovins et de caprins et permettre aux éleveurs de se réapproprier le tannage.
Terre en Guil - Coopérative foncière
Terres en Guil dessine un nouveau paysage agricole pour le territoire : à travers la coopérative, nous achetons collectivement et préservons des fermes et des terres. Nous y installons des paysannes et des paysans dont les projets contribuent à la transition agro-écologique.